おれジャム

チョコレートベリーが豊作！！

元々ブルーベリーよりガンガン取れる種類らしい

チョコレートベリー251g

砂糖272g

レモン汁7g

アルコール（ウイスキージョニーウォーカー１８年）5g（後に数g追加）

弱火で煮て

やりすぎました

ジャム→チョコレートベリーベッコウ飴・・・・・・・

まあ何でもトライアンドエラーって事でしょう。 

ベリー

庭のチョコレートベリーが今年は豊作である。
比べてブルーベリーは貧相

しかしこのチョコレートベリー
食えない。
凄い渋があります。とてもとても「チョコレート」ではありません。
でも
試しに食べてみました
→後悔

⇒加工すれば何とかなるかも

⇒体にいいらしい

⇒ジャムという手があるらしい

今年は初の「おれジャム」をつくるかもしれません・・・・・

米国産プロテイン

プロテインの銘柄というものは色々あり
店頭、ネットでどれにするか迷うときりが無い。
「そもそもどれほどの効果あるのか？？」これを言い出したら話は終わってしまうのだが・・・

高いんですよ
以前書きましたが⇒
世の物価高騰でプロテインも値上がりしています。
乳製品の端くれというコトでしょう。

海外でも同様に値上がりしていますが元の値段が安いのでまだ日本より安いです
⇒輸入代行屋を参照して値段を比較してみます。

国産ブランドの通販の場合

5,250円（送料別）/kg

この辺が相場だと思います

安いやつで3kgパックで12,500円（4,166円/kg）もありますが
まあ国産相場は5,000円と認識しておきます。

さて
米国市場は
バニラシナモン味 2.27kg 商品価格（税込み）￥5922 ($ 45.55)

⇒2,608円/kg
激安です。
他商品も見てみます
バニラ味 3kg 商品価格（税込み）￥6747 ($ 51.90)
⇒2,249円/kg
やっぱり激安。

もちろんモノによっては高いのもあります。

バニラ味 2.27kg 商品価格（税込み）￥8878 ($ 68.29)

⇒3,911円/kgそれでもやすい。

もちろんこれ等価格は米国市場価格であって輸送等コストが発生します。
例えば上記三点を注文した場合
6,630円の諸経費がこの代行屋では発生します（ネット購入で「カートに入れる」とすると試算された数字）。

5,922+6,747+8,878+6,630＝28,181
⇒2,728/kg
それでも安い。
もちろんココで私が若干の疑問を感じるのがこの重量です。
重量は輸送の為の計算であって中身のプロテインそのものの量とは記載されていません。風袋を引く計算が本来必要なはずです。
しかしまあこれだけ値差が開いているのだから影響はサホドだと思います。

もっとも安いとはいえ
一気に3万円近い出費と10kg近くののプロテインが届いてしまうのはイササカ面倒です。
又米国産は大漁購入であり国産は単価ですからフェアではありません。
それなら単品の計算をすると

5,922+2,990＝8,912⇒3,925/kg
⇒まだ辛うじてこちらの方が安い

もちろん「プロテイン」といってもその「内容」「効果」「味」は各種様々でありkg単価だけで結論にもっていくのは乱暴な話である。
日本のメーカーに言わせればきっと「安全性」もいってくるはずです。

要するに内外価格差の話なんですが
日本はそれだけまだプロテインに対する需要が無いという事だと思います。

しかしココまで普及しているにもかかわらず
米国人って筋肉マンのマッチョばっかりというワケではなくむしろデブばっかりなのが現状です。
普及しているプロテインは米国のどこに消費されているのでしょうか・・・・・

ココまでダラダラと書いているからには
私は「米国産プロテイン主義で国産プロテインなんてバカらしくて買ってられるか！」
というかと
そういうわけでもありません。

米国の牛乳は「ウシ成長ホルモン」によって異常に乳の出る牝牛からガンガン乳を出されている牛乳がほとんどです。（そうじゃあない牛乳も一応あるが当然高い）
私は専門化じゃあないからこの辺の詳しい話はヨソ検索してみてください。
私自身は子供じゃあないからあまり気にしない方ですが、結果インポになるのは困るな・・・・

とりあえず結論としてはモノの価格には全て理由があるってことですね。
国産の高いプロテインをガンガン飲めるようにお金もガンガン稼がなくってはいけないわけです。いや国産なら本当に安全か！？それなら大豆プロテイン？これも遺伝子組み換えの問題があるよな。
面倒な時代なのは間違いないようです。

牛成長ホルモンフリーのプロテインを検索すると
⇒激高・・・・

中庸ベーカリー後始末

中庸ベーカリー2⇒
の報告がまだでした

写真の通り・・・・・失敗です。
配合ミスです。
スキムミルク代わりにプロテイン
そしてオートミールを加えているのに水を足していない
→シットリ感がない→パサパサ
小麦粉は足さなくても水は足す必要があったようです。
他には「シナモン味」はほとんど感じませんでした。
オートミールもあまりよく分かりませんでした。中身は一応ブラウン色していました。
足立ヒットマン曰く「白い栄養のないパンは食べてはいけない」なのですが
このパンは精製された小麦粉を使っていますが白色ではありませんでしたから○かな？
（もっともプロテイン自体あの方はあまり進めていなかったので×かもしれません）

しかし実際の処この「プロテインパン」は
1斤に対して約30gプロテインを入れているだけです。
プロテインメーカーが推奨する30gといえば1回分のプロテイン摂取量
パン1斤食べて一回分のプロテイン摂取がやっとというのはかなり効率が悪いです。
1斤のパン全体から考えた場合、30gのプロテインなんてたいしたことないのです。今回シナモン味が全然しなかった理由もこの辺にあると思います。
パンを焼くときの温度上昇もプロテインの分子レベルでの変形などが気になるところです。
「普通のパンより栄養価はある」程度の話であり
思考として面白かったのですがやはり実用性として考えると疑問だけが残る結果となりました。

今後パン作りのアイディアとしては
全粒粉、そば粉、麹などをつかった自然派でやって見たい気もするのですが
基本的には甘党なので甘くないと気が進まないです。

中庸ベーカリー2

懲りずに
またもやパン作り
今回は

プロテイン（正式にはMRP）シナモン味とオートミル

レシピは

・小麦粉280g
・プロテイン30g
・オートミル30g
・バター7g
・塩適量
・砂糖適量

1斤用のレシピに無理にプロテインとオートミルをぶっ混んでます。
つまり容積1斤を超えています。マニアルには小麦粉を減らすことになっているのですが
別に市販するわけでもないので1斤を超えてもいいや～
と
いい加減に考えました。
さてどうなることやら・・・

看板に偽り有

http://news.ameba.jp/domestic/2008/02/11079.html http://sankei.jp.msn.com/affairs/trial/080213/trl0802132046015-n1.htm
なんとベロー＠ェを不味いと言うと提訴される！？という記事を読み
興味本位でわが街の店でテイクアウト

興味本位だけで行動するとあまりいいことありません

プロテイン

現在私の飲んでいるプロテインは

朝食

ブルーベリー味/シナモン味

トレーニング後

バニラ味
寝る前

チョコ味

トレーニングをしない日は寝る前はナシ
家に牛乳があるときは朝、寝る前共に牛乳を少し足したりしています。

色んな味にすることによって飽きを予防しようとしたのですが
結果的に
全ての味に飽きた
という身もふたもない結果になりました。
特にブルーベリー味、シナモン味っていうのは
アメリカンテイストの私の好みのはずなのですが、やっぱりこればっかりだと違うものが欲しくなります。ちょっとした留学中のホームシックみたいなものでしょうか！？
又1ボトルが2.27kg。そして一度に2個封を開けたので均等にどちらも減りません。色んな味を少しずつ飲むより、一種類を一度に飲んで飲みきって次の味に行くべきだったかもしれません。
好みのアメリカンテイストのプロテインを1ボトルごと飲み他には
バニラ味、ミルク味といったオーソドックスな味に好みのテイストをトッピングする
今後はそうしたいと思います。

ちなみに体型やらの変化は
スーツのウエストが若干緩くなりました。
夏までに腹筋が割れるかはまだ微妙です・・・・

中庸ベーカリー

我が家にはこんなものがあります

ホームベーカリー
材料を投入すればパンができる「パン焼きロボ」です
もちを作ることができるので購入に私も賛成したのですが
実際のところモチは２回しか作っていません。もっぱら妻が「くるみパン」などを
気まぐれ時々作ってくれます。

なんだか楽しそうなので私も私なりの「おれパン」作りにチャレンジすることにしました。
何を持って「おれ」なのか？

パンの材料は
小麦粉、バター、塩、イースト、牛乳

これプラスしてクルミやらレーズンなどブッこむわけです。

我が家の牛乳といえば

プロテインのマッスルミルク（厳密にはミールリプレースメント）
牛乳と自称していますから牛乳として扱ってみましょう。

牛乳→スキムミルク→プロテイン→ＭＲＰ×α⇒超ＤＸ完全食！？

しかもこのＭＲＰはブルーベリー味なのですが、このブルーベリー味を強化するために

ブルーベリージャムをさらに追加してみます。

約あと一時間で焼きあがります。

Continue reading "中庸ベーカリー"

完全食でダイエット

「コンビニでおにぎりとお茶を買って自動車で移動しながら済ませる昼食」

コレが私の想像しうる脂肪の原因です。
ついつい具にそそられて、買いすぎちゃって愚なわけです。
この「炭水化物の塊」が結果「わき腹の塊」となるのでしょう。

確かに合理的なんですけどね。
とりあえず私は
食育やらグルメとは対極に居るのは確実です。

合理性を追求するなら、「おにぎり」よりさらに素晴らしいモノを発見しました。

よくある
機能性食品？とでもいうのでしょうか
栄養バランスが良くカラダにもよさそうです。
細かな栄養成分は見ていませんが、
数値だけなら「おにぎり」がかなうはずがありません。
元々その様に作られているわけですから。
味は私が大好きな人工的なフルーツテイスト。
プロテインの味付けに慣れている私としては問題どころがむしろ上質にすら感じます。

今朝も
そして昼も多分

コレも「完全食」ですね。
「おにぎり」を手にする代替としてコレにする。
結果バランスのいいダイエットになっているはずです。
人工的な食生活による健康人間になりつつある気がします。結構満足しています。

朝食

例えば
とか＜参照＞

そして
など

色々
私の朝食についてこのブログで書いてきたが
最近は
オートミールに凝っています。
オートミールとは⇒
オートミールは燕麦の糠（胚芽など）の部分が無精製で含まれる全粒穀物である
食べ方として色々あるのですが
プロテイン（MRP）+水+牛乳でシェイクした液体+オートミールをレンジでチン
それが

こんな感じ
結局MRPという完全食を食しているのですがオートの栄養素をさらに添加して
「スーパー完全食」と私は理解しています・・・・・
当然穀物なので「腹持ち」面も補強されます。

美味いか不味いかは好みもあるのですが
私は結構気に入っています。
ネット検索すると日本語圏内ではかなり評判悪いんですけどね
「世に受けいれられないモノが自分の中だけでヒットする」
私個人的にはよくある話なので驚きはしません。

ちなみに銘柄は
この青帽子オヤジのモノです。

この笑顔のオヤジは創業者なのでしょうか？よっぽどの自信なんですかね・・・・

食べ方として味噌汁に入れるという手もあります。
これは本当に違和感なく食べる事ができます。
もっとも我が家の場合
妻は娘の味噌汁にいれるオートミールは
こっちと言っています。
妻曰く「添加物がナントカ」とぶつぶつ添加しています・・・・・

私は変らないと思うのですが・・・・

同じ青帽オヤジでも国産のOEMモノもあるようです。

朝飯

私の理想の朝飯は

「ご飯、味噌汁、のり、納豆」

日本食の王道ですね。

我が家の（私の）日常的朝食は

MRP（総帥から頂いたモノ。もうすぐなくなる）：付属スプーン半分
ガセインプロテイン：付属スプーン1杯
ココア：小さじ大盛り2杯
低脂肪乳：200ml（ないときは水）
ハレオクレアボル：付属スプーン1杯
上記+水で500ml程度にして
グビグビ飲んでます。
味はココアを入れているので当然ココア味のはずなのですが
色々混ざっているので微妙です。
時々ココアの代わりにブルーベリージャムを小さじ一杯入れることもあります。
いずれにしても
超合成、非自然的、非伝統的朝食です。
＜食育屋、スローフードビジネス群ども、どうだ参ったか！？＞

以前は「きな粉+ホエイプロテイン」だったのですが
さすがMRPとガセインプロテインの効果なのか
比べると腹持ちがいいです。
私は毎日ほとんど午前中はデスクワークで通勤も含めて1000歩も歩いていないと思います。
その為、週3回以上朝走るようにしているのですが、
いずれにしても
理想の朝食を繰り返してはオーバーカロリーになってしまうのです。

妻は正直あきれてもう何も言わなくなりました。

だからと言ってこれで「痩せたか」というとどうもソコまでには至っていません。
まあ「現状を維持できている」と数字上は示されていますけど。

とかナントカ書いていますが、私も一応常識人を意識しているので、休日は普通の理想の朝食にしています。

さらにナイトミルクの代替品？

前回の就寝前牛乳もいいですが
でもやっぱり私の場合、考えたのが

ホエイ+カゼインの就寝前用プロテイン（ライトミルク風味）

「プロテインホエイ＆カゼインスローローディング」は、吸収の早いホエイと持続的に吸収されるカゼインを 組み合わせることによって、たんぱく質をしっかり、ゆっくり体内に吸収。 長時間体内の血中アミノ酸レベルをコントロールする、就寝前に最適なプロテインである。

というコトらしい。
「ライトミルク風味」ってことなので味も牛乳に近いって事でしょう？
DNSは安いけど脂質も多いとかナントカ聞いてもう買わないと書いた事があります。
今回もひょっとして、もっといいものがあるのかもしれませんが
ヴィクトリアのポイントが余っていたのでこいつを購入しました。

で
感想は

1.味
薄い粉ミルク。だからライトミルク味って事なんでしょう。甘すぎることもないです。ココアの粉をチョット入れたり、ジャムをチョット混ぜたりしても邪魔にならないベースになりそうな味。

2.効果
1）プロテインとして、筋肉生成に効果が出ているかは正直まだ分かりません。そう簡単に分かるわけじゃあない。当たり前ですけどね。
2）寝る前の口寂しさドリンクとしては、ココアや普通の牛乳に比べ当然脂質や糖分は低いので◎
3）腹持ちがいい。ホエイプロテインに比べ消化吸収が遅い特徴のおかげでしょう。

3.満足度
寝る前に飲むので、再度歯を磨かなければいけない面倒があるのですが、まあそれは水以外どれも同じ条件です。
もちろんコイツは就寝中の筋肉育成もくてきなので、「寝つきが良くなる」という効果は元々うたっていません。勝手に腹が膨れれば眠くなるかな？ってレベルです。
トレーニングした日の夜はコイツで○
トレーニングしていない日は・・・・・・
毎日なんらかのトレーニングをすればいいって事かな？

代替するモノは？

友人の医者から
「娘さんの嫁に行く姿を見たいならお酒を止めなさい。
今のまま飲んでいては無理です」
といわれました。
娘を出してくるとは・・・・・
しかしまあコチラも非は認識しているのですが

でも
量とか頻度とか減らせばって思った矢先
「量を減らせばって思っても、酔ったらコントロールできないでしょ」
図星、ごもっとも、さすがプロです。
さらに言えばだらしない私の性格まで見抜いている感すらします。
妻とも娘が20歳になるまで断酒を約束されてしまいました。
私自身、このままだとよくないなあ
って思いつつある状態だったので、拒否する理由もありません。

ってわけで
最近
夜アルコールを摂取していません。
正直ちょっと寝しなに口寂しい感じがします。
そこで
寝る前の飲み物と思っていたらこんなものを見つけました。
ナイトミルク⇒
なるほど
世の中色々なものがあるんですねぇ

おいしい寿司が食いたい

AMラジオで

山本モナ女史が
ミシェランの☆×３のレストラン論を展開していた。

なるほど
彼女の論調では
そういうレストランっていうやつは味はさることながら
そのサービスがすばらしいいん

だそうです

つまり
外食→味で勝負→味がよければいい
ではなく
外食→味はもちろん→トータル的顧客満足度→☆×３
というのが彼女の論であった

そして彼女は
ミシェラン東京版で某寿司屋が☆×3とつけられたが
対応できないから日本語のできない方はお断りする
という店のコメント（方針）に憤慨していた。
常連だけの排他的な店、閉鎖的な店、☆×３なんてとんでもない
などとかなりの興奮状態。

しかし
私は思うのですが
この寿司屋はミシェランの☆なんか関係ないということなのでしょう。
今まで通りやってきて、そして今後も今まで通りやっていく
ただそれだけなのでしょう。
欧米は文化として形成されているからその星の為命をかけ、時には責任を感じ自殺する料理長もいるとか聞きます。
でも
この寿司屋は関係ないのです。
普通に、今まで通りやりたいだけなのです。
私の考えは
ガイドブックをはじめtvマスコミが店を紹介することによってその店がおかしくなる。
結果的に、彼らマスコミが店をだめにする。
生産能力以上の客が殺到して、増えた分の顧客ほど今までと違う注文や文句をいう。
結果今までの客にも影響して、結果的に紹介される以前より減っちゃう。
この寿司屋も☆なんかいい迷惑というのが本音だと思います。
ミシェランなんてヤツが適当な☆つけた故に公共の放送でほぼ全国の
一生縁のない人たちにまで言われちゃうわけです。

法律守って
今までの顧客に満足され
今後も今まで通りやっていくことを言うだけで
約30分以上公共放送でトヤカクいわれちゃうわけです。

世の全ての外食が☆を追いかけている、なんて大間違え
世の全ての企業が上場を目指している、のも大間違え


難しい時代ですね

わたしは
ひっそりこっそりダラダラそして粛々と生きたいものです。

ラーメン食べた

こんな看板
見つけました。
気になります。

でもよく見ると
TVチャンピオンのチャンピオンがプロディュース・・・・・・
本人じゃあないようです

でもでも
気になるので食べて見ました。

塩と味噌があったのですが今回は塩

まあまあ普通に美味しゅうございました。
このブログだと
毎日プロテインばっかり食っている様に思われるかもしれませんが
普通に美味しく、カラダによくないモノも食べてます。

ネットで調べてみました。
→
チェーン化されたお店のようです。
キャッチコピーもどこも同じなのかもしれません。

年末の飲みの後、フラフラと行かないように注意しないといけません。

きな粉

以前
きな粉について
色々書いたことがあります。
プロテインより安く
天然素材
植物素材
など
すばらしい
コイツこそプロテインに勝る！

と
思ったのですが
同じコト考えた人がいて
さらには
その答えのサイトを見つけました
⇒

素直にプロテインのほうが合理的の様です・・・・・・・・・・・・

新宿プロテイン

最近プロテインネタが続いています・・・・・

オシュマンズ新宿店⇒

に

行きました。

日曜日、スーツを買いに新宿に行った帰りというかついでなんですが

本当は
トレーニング時に履くハーフパンツを購入するだけだったはず
興味あるので
プロテインを眺めていたら
店員が話しかけてきました
私も売り子の経験があります、とにかく話したいのです。暇だもんね
彼らの気持ちも分かるので
お話しました。

おれ「お勧めのプロテインは？」
店員「トレーニングの状態にもよるのですが～」
おれ「週一回から二回程度でウエイトトレーニングをする程度・・・・」
店員「現在使われているプロテインとかありますか？」
おれ「DSNを使っていたけど脂質が多いと聞いてやめた、今はMRPを朝飲んでいる」
かなり正直にカウンセリングを受けているみたいです。
はたしてこのアンちゃんは何を進めるか・・・・・・

プロテイン含有率からお勧めなのは

コレだそうです。
でも
ビタミンB系の筋肉生成に必要なモノすら入っていないほどプロテイン含有率高い
だから
他に合わせてサプリメントを摂取しているならお勧めです。
そして
その辺をフォローしながらもプロテイン含有率を気にするなら

これだそうです

なるほど・・・・・・・・・・・・・・・・
って
ことなので
本当は個人輸入するつもりだったので
とりあえず
コイツを使うことにします
ここまで言わせて買わないのはかわいそうですもんね

実はまだ 余っています・・・・・

完全食ついに登場！

アブソリュート総帥→から頂いたこのプロテイン
ラベルから検索しました。

⇒

意味が分かったような分からないような・・・・・
多分翻訳ソフトを使っての日本語だと思います。

このシェイクは、地球上で一番美味しいプロテインシェイクである事請け合いです！この製品は、まさにあなたが飲む事を楽しみにしているニュートリションシェイクです。

「地球上No.1」・・・・・・・・・・

とやらを食してみたいと思います

味は娘の粉ミルクに近いモノを感じます。
逆に娘にコイツを飲ませてみたい気もするのですが・・・・・・

どうやら
「ミールリプレイスメント」
つまりは代用食のようであります。
「マイクロダイエット」の元ネタみたいなものでしょうか！？
参照⇒

ＭＲＰ（ミールリプリスメント）は筋肉を発達させようとしている人たちにとって大いに利用できる完全食品だ。

でた～！
完全食

＜2005年の私の記事⇒＞

いつのまにか完全食は完成されていたのですね！！

結局の処プロテインの様なので
しばらくコイツを愛用させていただきます。

ＭＲＰを利用し始めたら、最低でも１ヵ月は続けること。１ヵ月の間に、全身の脂肪が少しだけ落ちて、筋肉に張りが感じられるようになるはずだ。もちろん、各部位を測定しても、それほど大きな増加が見られないだろうが、８週間が経過する頃には明らかに身体に変化が見られるようになる。そして、12～16週間も続ければ、明らかに最初に比べてサイズアップと筋力アップが確実に得られていることを確信することができるようになるはずだ

はいはい分かりました・・・・・

とりあえず私の朝食は

マイクロダイエットのサンプル
↓
きな粉
↓
プロテイン
↓
MRP
とそれなりに成長しているのですが、私の体はまだあまり変わりありません

ソイダイエット1

さっそく
きな粉（ソイパウダー）ダイエット開始です。
しかし
きな粉を水に溶かして飲むのは
さすがに大変そうなので、とりあえず牛乳で溶くことにしました。
しかし
我が家には牛乳はありません。
したがって一番牛乳に近いプロテインを使いました。

写真分かり難いですが二層になっており、下部分がきな粉
50gで50ｇプロテイン
これで水を足して700mlにしました。

お味は
きな粉100%でも、そう恐れることなさそうかな・・・・・

きな粉について調べてみました

きな粉のブログ
ネタ切れのようで最近は更新されていないようです

ためしてガッテン

食品安全委員会が発表した「特定保健用食品（トクホ）、サプリメントで摂る場合の目安は、1日あたり30ミリグラム」
ああ
そんなニュースもありましたね
食品安全委員会が世界中のイソフラボンに関する論文を調べたところ、閉経後のイタリア人女性で毎日150ミリグラム、5年間飲み続けたグループに「子宮内膜増殖症」になった人が出たという報告がありました

さらに詳しいサイト

エネルギー ・一般成分	エネルギー	水分	タンパク質	脂質	炭水化物	灰分
きな粉(100g)	437kcal	5.0g	35.5g	23.4g	31.0g	5.1g
充足率（男）	17％		51％
充足率（女）	22％		65％

無機質　 カルシウム リン 鉄 ナトリウム カリウム マグネシウム 亜鉛 銅 きな粉(100g) 250mg 520mg 9.2mg 1mg 1900mg 240mg 3.5mg 1.1mg 充足率（男） 42％ 74％ 92％   95％ 75％ 29％ 61％ 充足率（女） 42％ 74％ 77％   95％ 92％ 35％ 69％

ビタミン ・食物繊維 ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンE効力 ナイアシン 食物繊維 きな粉（100g） 0.76mg 0.26mg 1.7mg 1.8mg 16.9g 充足率（男） 69％ 22％ 17％ 11％ 68％ 充足率（女） 95％ 26％ 21％ 14％ 68％

※	充足率・・・1日の目標摂取量に対する充足率。年齢や運動量によって若干変わってきます。 〔この表では、30～49歳、生活活動強度Ⅲ（適度）の男女栄養所要量（第六次改定）を利用〕

大さじ１杯のきな粉にはイソフラボンがおよそ26mg含まれているので目安にするとよいでしょう。

大さじとは⇒15gとの事の様なので今回私が摂取したイソフラボンの摂取量は
約87mgというコトになる。
つまり推奨量の約3倍摂取したことになります。

ちょっときな粉のネガティブな情報も入ってきたのですが
元々マイクロダイエットの代わりに安くて手軽にそして似た手法（食事1食を代替させる）
でどこまで効果が現れるか？
という人体実験報告というコトとして、ネガティブなコトも含め報告するつもりです。
しかし
5年も続ける根気もありませんし、閉経も関係ないのであまり気にすることないともおもうのですが・・・・

また味、料理法などにも色々トライしてみます

おれ式ダイエット挑戦

8/2会社の健康診断らしい
もう体重がオーバーしていることは想定内
アルバイトドクターに注意される前から対策を考えて見ます。

マイクロダイエットのサンプルを旧友からいただきました
マイクロダイエットについてネットで調べると
①⇒
のっけからヘビーな内容

マイクロダイエットに使用されている人工甘味料・アスパルテームは、失明・脳腫瘍・白内障・男性に至っては元気な精子が激減するとの実験結果が日本薬学会で発表済み。使用して痩せたけれど、入院したり、コレステロール値に異常がおきたり、特に中高年の方には弊害が出やすいようです。若い方も、これから妊娠・出産を考えているのであれば、障害児をもつ覚悟が必要ですね。何より、新聞広告などに内容成分を表示せず販売しているのが疑問です。太っているなら死んだ方がいいという人向き。

一気にグッタリする書き込み内容
一応公式サイトを見ると
②⇒
確かに成分は一切記述されていません。
一抹の不安も感じますが、
元々私は中国野菜でも水道水でもOKなので
この程度の書き込みを読んで目の前のサンプルを捨てるわけには行きません。
わざわざ送ってくれた旧友に申し訳ないですから。

さて
お味やら内容ですが
「これはプロテインである」
コレが早々の結論。
今回いただいたのがチョコフレーバー
本当に目隠しされれば単なる「プロテインチョコ味」
プロテインを飲んだことのない人からすれば違和感、抵抗感があるのかもしれませんが
こちらはプロテイン弐段の黒帯（？）です。
あっという間に私のマイクロダイエットデビューは終わってしまいました。

要はこの商品は
低炭水化物ダイエットとして
プロテインを食事の代わりにすれば確実に痩せる。
ただ
それだけのようです。

プロテインを買うときその割高感を感じていましたが
これに
「ダイエット」のファクターが付くと
さらにお値段が上がるようです。

楽天で比べると

50g×14袋で17,600円
プロテインだと

1kg4,540円

マイクロダイエットは1gあたり25円に対して
プロテインなら1g4.5円！

もちろんマイクロダイエットは100%プロテインともうたっていないわけで
約20円分スペシャルな栄養素が混入されている可能性もあります。
確かにプロテインと違い若干腹持ちがよかったのかもしれません。
しかしプロテインを食事代わりにした事はないので腹持ち度の違いを報告すほどにはできませんが
しかし高いよ

もちろん
プロテインとて私に言わせれば高額商品なわけで
たんぱく質といえば
大豆→きな粉

業務用きな粉630円/kg（
一応国産遺伝子組み換えかは不明）

勿論たんぱく質の合理的な体内への吸収やら味やらを考えればプロテインの方が
軍配が上がる事は目に見えています。
しかし
このお値段、破格です
もちろんこちらはパウダーであって精製されたプロテインではないので
より原始的です。
しかしプロテイン以外の栄養の摂取をかんがえると
逆に合理的かもしれません。

そこで
私が考えたダイエット方法
「きな粉（ソイパウダー）でマイクロっぽいダイエット」
朝食をきな粉パウダー700ml摂取（配合は追って検討）
して自分の体重動向をココで報告してみます。
1日2食にも挑戦してみたいのですが、一応社会人なので
周囲やら妻の視線も気になるので
その辺の按配も注意が必要ですね。
目標は1ヶ月で5kgダウン！
さて
どうなることやら

寿司屋に我モノ申す

「テレビのある寿司屋は美味くない」
カウンターの横上にTVがあって、店のオヤジと客が見なが～
って寿司屋はたいしたことないね。
客にテレビで興味や注意を散漫にさせているのではないでしょうか？
そのくせ料金だけはしっかり取る。
まあ大多数の寿司屋は該当してしまうのが現実ですけどね。ラーメン屋も同じだと私は思います。
でも
コレを否定すると、食べに行くトコかなり限られてしまいます。

「最初から握りを食わせろ」
刺身なんてどうでもいいんだ。俺は酢飯が食いたいんだ！
握ってくれ！
アルコール飲むときは一切食べず、食べるときは一切飲まない私としては寿司屋は食い物屋であり居酒屋ではないのである。
今後は飲酒運転も厳しいので、そういう飲酒客以外の経営もして欲しいものである。
しかしあまり言うと「回転すし行ってくれ」って言われそうなので実際には言えない小心者です。

「オヤジ！そんなにペラペラ喋ってたらツバ握りこんじゃうだろ」
それも味の一部なのでしょうか。
しかし「地元の寿司屋」のオヤジって大抵このパターン。
そんでもってカウンターから見ているTVの話・・・・
オヤジとおしゃべりしに着ているんじゃあないんだから

「味噌汁が非海産物系だとがっかり」
せっかく寿司屋に来ているんだから海のダシの味噌汁が飲みたいものです。特に我が家の様に百姓系の家は年中大根とか芋の味噌汁なので寿司屋に来たときぐらい海のモノが食べたいのが本音。

「ワサビと生姜がSBのチューブだとがっかり」
カウンターの奥で何やっているか見えてしまいます。
見えなければ分からない舌の持ち主ですが、見えてしまうとがっかりするものです。

意外に海外のsushibarの方が基本に忠実だったりすることがあります。
又カルフォルニアロールは創意工夫の表れな訳で軍艦巻きもアイディアから生まれた事に変わりはないわけで、惰性でやっている寿司屋よりよっぽど素晴らしいかもしれません。
問題なのは地元系の寿司屋。

もう少し緊張感が欲しいところです。
しかし実際にはこの手の寿司屋ばかり行かざるを得ないのが現実。
（写真はイメージです）
まあ
とは言うものの
基本的に私は
正直グルメには程遠い舌なのであまり説得力ありませんね。

おれランチ

昼にコレ食べました。
特別何が美味いか良く分からないのは
今日に始まったことではない
でも
まずくはなかった

ぷっちん

1日3回以上コンビニに行っています。

1回目：朝、出社前に立ち寄ってデスクで飲むジュース類を購入
2回目：昼飯
3回目：帰宅前、立ち寄って帰路で飲むアルコールと妻へのサイダーを購入

これプラス
4回目：寝る前のアルコールが切れている、雑誌立読み他
とか
5回目仕事中、外出前に立ち寄って車で飲むジュース購入
など
完全に中毒患者状態です。職場のすぐ横にコンビニがあるというのは
便利ですが、考え物です。
私の小遣い消費比率の7割はこのコンビニかもしれません・・・・・

当然
コンビニに陳列される新商品にはそれなりに詳しくなります。
で
最近見つけたのがコイツ
ハッピープッチンプリン
なにがハッピーか？というと
携帯よりデカイです

内容（味）は変わりません

ネットで調べてみると⇒
通常（110ｇ）の3.6倍の400g
一体何の意味があるのでしょうか？デカイとハッピー
という発想が素敵です。
568kcalという数値も気になるところです。
カロリーの相場を調べると
550kcalというのは

ビックマックや、すき屋のミニ牛丼と同レベル・・・
ハッピープッチンプリンを選ぶ事が本当にハッピーか？

おれ食事はこんなだった

私の祖父は糖尿病だった。
大酒飲みの末の状態ってコトです。
私が物心ついたときは
すでに医者に酒を止められ大量の薬を食後に飲む姿しかないので
人から聞いた話でしかありません。
周囲の人はかなり苦労されたと聞きます。
母は祖父だけ糖尿飯として別メニューともいかないので
家族全員糖尿飯が我が家の食事でした。
だから「すき焼き」と称されて食べていたメニューは
実は「牛丼+豆腐シラタキ他」だったり、トンカツ、フライ、から揚げなどの揚げ物一切ナシ
など
子供からするとチョット物足りない食事でした。
まあこれしか知らないので「そういうもの」として受け止めていたのですが
高校時代、柔道を始めると先生から食事内容を提出させられ
色々指導を受けました。
我が家は私が柔道を始めたとしてもやっぱり「糖尿飯」なので
しょうがないのでコンビニで惣菜のハンバーグなどを隠れて食べたりしていました。
小遣いのほとんどはこの辺でなくなっていたと記憶します。
今なら即プロテインとなるのですが、どうも当時はまだそちら方面にも抵抗がありました。
前回書いた
「母の作る弁当が美味しくない」
というのはこの辺にも影響があるわけで
四六時中糖尿飯を作っているので、弁当だけ突然若者子供ウケするメニュー作る訳にはいかない。
母に罪はない。いや、母には感謝しております。
しかし
弁当は美味くなったのである。

そんなこんなで私は糖尿飯で育ったと言っても過言ではない。

最近になって、祖父は外食では家では食べることの出来ない
ステーキやら大トロやらを美味しそうに食べていたという
エピソードを聞きます。
家族に犠牲を強いておきながら、本人はイイモノ食べていたんだ・・・・・
いや
本人もたまには食べたかったのか？
故人に批判するつもりはありませんが、なんとなく腑に落ちないものを感じます。

復習ダッチオーブン

合宿でダッチオーブンを活躍させました。

一年以上ぶりの登場でした。で、鳥を丸ごと入れてコトコト煮て
見事に激ウマ蒸し鶏+鳥スープが完成しました。
しかし
全然自分が最近ダッチオーブンを使用していないことに反省・・・・・・
という訳で
とりあえず、焚き火の復習そしてあの味を妻にも食べさせてあげたい！という事で、蒸し鶏を再度キッチンで作ることにしました。
参考書物

実は私は料理なんてよく分からないのでこの本はオーブン購入と同時に購入。

で
こんな感じにやりたかったのですが

仙川のスーパーでは
こんなのしかありませんでした。
河口湖IC側のスーパー（元ヤオハン）にはあったのですが

で
ちょっと本とは違う様子ですが

これから約90分煮込んでみます。
ちなみに撮影後たまねぎも入れました。

で

90分後

いい感じ～～！

このまま鶏肉として食べてももちろんいいのですが
このスープを使って

チキンラーメンにしました。
激ウマ！っす。麺が喜多方しかなかったのでちょっと好みと違ったのですが
全然ノープロブレム

実は二人前で分けた鶏肉は一本分
残りでさらに出汁を取ってみます

気が付いたのですが、こうするなら「腿肉」でなくてもよかったか！？
骨付きだけを考えて選べばいいのかもしれません

まあとりあえず
これで来年の合宿は完璧ね！

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